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    Blätterteigbrezeln


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    On 26.06.2020
    Last modified:26.06.2020

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    Alles gut vermischen. Eine Blätterteigrolle ausbreiten, die Masse darauf verteilen, die zweite Rolle ausgebreitet darü.

    Kassler in Portionsscheiben schneiden und in Wasser erhitzen. Backblech mit Backpapier auslegen, Blätterteig darauf legen. Gekochtes Kasseler in die Mitte des Teiges platzieren.

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    Sie liebt ja Gebäck mit zitronigem Zuckerguss ganz besonders, deshalb sind die Blätterteig Brezeln einfach perfekt.

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    Du kannst direkt im Rezept Sterne anklicken fünf Sterne bedeuten sehr gut oder auch das Kommentarfeld weiter unten nutzen.

    PS: Hast du schon gesehen, dass du die Portionen im Rezept anpassen kannst? Möchtest du dir das Rezept für später merken?

    Hier kannst du das Bild für Pinterest pinnen oder auch per WhatsApp an Freunde verschicken. Dann rollt man den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck circa 40 cm x 25 cm aus.

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    Von der breiten Seite her aufrollen und in ca. Mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech lege. Die hartgekochten Eier fein würfeln und mit dem Schmand und Käse, Kräutern und dem gekochten Schinken vermischen.

    Den Bärlauch, Gemüsebrühe und die Gewürze unterheben und damit abschmecken. Zwiebel und Schinken würfeln.

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